めかじきムニエルレモン 254076-めかじきムニエルレモン

めかじきのムニエルバター醤油レシピ作り方 By えくすぺクックパッド簡単おいしいみんなのレシピが361万品

作り方 1 ボウルにソースの調味料を入れ、よく混ぜ合わせます。 2 バットにメカジキを置き、塩こしょうを両面に振って5分程おきます。 3 キッチンペーパーで水気を拭き取り、薄力粉を両面にめかじきのレモン醤油ステーキ☆ムニエル風 by ふるびあ 400人れぽ感謝♪ 淡白なメカジキもムニエルにしてからソースをからめるから味しっかり♪ レモンと醤油の爽やかな美味しさ

めかじきムニエルレモン

めかじきムニエルレモン-メカジキのムニエルさやいんげんはさっと下茹でし、半分に切る。メカジキに塩、胡椒をふり、薄力小麦粉を全体にまぶす。フライパンにエキストラバージンオリーブオイル、バターを入れて熱し、②のメカジキを焼く。メカジキの縁の色が変わってきたら裏返し、フライパンを傾け、オイルをスプーンで表面にかけながら焼き上げる。途中①のさやいんげんを同じフライパンにレモンの絞り汁を加え、弱火にして1～2分煮、塩、こしょう各少々を加える。バター大さじ1を加えて木べらで混ぜながら溶かし、こんがりと色づいたら火を止める。ソースをめかじきにかけ、ブロッコリー、レモンの薄切りを添える。（時間分、1人分230kcal、塩分12g）レシピ掲載日： 0212 印刷するメールでこのレシピを送る

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作り方めかじきに塩を振り5分ほど置いたら水気をふき取り、両面にこしょうを振ります。 (1)のめかじきの両面に小麦粉をまぶします。（余計な粉は落としておきます。）フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、めかじきを入れたら弱火で蓋をして、両面焼きます。 (3)にバターを入れて溶かし、しょうゆを回し入れます。器に盛り、お好みでリーフレタスめかじきのムニエルレモンバターソースで大☆PaPaのつくれぽ42 件 (37人) 爽やかなレモンソース🍋で、とても美味しく頂きました ️ご馳走様。爽やかなレモン🍋の香りで、お洒落な一品 ️焼き野菜を添えて、とても美味しく頂きました。ご馳走様。レモンバター🍋で、爽やかなお味 ️ニンニク🧄スライスソテーを添えて、とても美味しく頂きました。御馳走1 めかじきに小麦粉をまぶす。を混ぜて、タルタルソースを作っておく。 2 フライパンにバターを溶かし、めかじきを両面色良く焼く。 3 めかじきをお皿にのせ、タルタルソースをか

『めかじきのムニエル』と『レモンバターソース』のポイントどちらもバターを焦がしすぎないです。バターは焦がしすぎると苦く、体にも悪いのでメカジキのムニエル～レモンバターソース～ A を合わせて魚にまぶす。アスパラは根元の皮をピーラーで剥いて食べやすい長さで斜め切り、れんこんは皮を剥いて半月切り、しめじは石突を除いてほぐす。レモンは薄切り、ミニトマトは半分に切る。フライパンにオリーブオイルをしいて熱し、魚の両面に焼き色を付けたら一旦皿に取り出しておく（中は生でフライパンにオリーブオイルを熱し、めかじきの両面を中火でこんがり焼く。 5 めかじきの表面に焼き目がついたらほうれん草の茎を入れ、蓋をして弱火で3分蒸し焼

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作り方 1 切り身から水分が出ていたら先にキッチンペーパーで水気を取る。メカジキの両面に軽く塩胡椒を振る。 2 キッチンペーパー等の上に小麦粉を広げ、メカジキの全面にしっ

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